Posts tagged Cooking

2011梅干し(産膜酵母)

土用の丑の日、なのですが、いまいちカラっと晴れませんね。 去年お休みした梅干しを、今年は10キロ漬けているのですが、干すタイミングをそわそわしながら待っているところです。 そわそわしながら、今日、梅を漬けている容器の蓋を [...]

つくる人。

ラーメンつくったね。食べるアルね。%0A

webサイトのサーバーを引越しました…と言っても、見た目も中身もそのまま移動したので新鮮味がありませんね。 サーバーとかサイトの扱いって、きちんとした知識があれば難しくないのだと思うのですが、 私は試行錯誤しながらなんと [...]

今週のメニュー/This weeks’ menu 〜12/30

水餃子、少しだけ中華おこわ風炊き込みご飯、小松菜お浸し

昨日のエントリの続きです。 新年に持ち越すのもアレなので(^^; 12/23(木) 水餃子…しばしば登場するお気に入りメニュー。焼餃子よりも断然水餃子派なのです。皮は神戸南京町の廣記商行でいつも買います。具はその都度アレ [...]

今週のメニュー/This weeks’ menu

今週というか、2週分くらいたまってました。 毎日分でもないです。撮り忘れとか、撮ったままになってるのもありますが。 12/19(水) ゴボウときのこ鍋…きりたんぽ鍋イメージの、お醤油の甘辛い味付けで精進お鍋風。 チンゲン [...]

今週のメニュー/This weeks’ menu

水餃子とコーンのおかゆ。

今更言うのもなんですが、家事の中ではご飯づくりが一番好きです。 Twitterでは毎日のように晩ご飯メニューをつぶやいています。 こちらの日記でそのまとめをしてみたらどうかしら?と思いついたので早速。 (しかし、1週間の [...]