土用の丑の日、なのですが、いまいちカラっと晴れませんね。 去年お休みした梅干しを、今年は10キロ漬けているのですが、干すタイミングをそわそわしながら待っているところです。 そわそわしながら、今日、梅を漬けている容器の蓋を [...]
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つくる人。
webサイトのサーバーを引越しました…と言っても、見た目も中身もそのまま移動したので新鮮味がありませんね。 サーバーとかサイトの扱いって、きちんとした知識があれば難しくないのだと思うのですが、 私は試行錯誤しながらなんと [...]
今週のメニュー/This weeks’ menu 〜12/30
昨日のエントリの続きです。 新年に持ち越すのもアレなので(^^; 12/23（木） 水餃子…しばしば登場するお気に入りメニュー。焼餃子よりも断然水餃子派なのです。皮は神戸南京町の廣記商行でいつも買います。具はその都度アレ [...]
今週のメニュー/This weeks’ menu
今週というか、２週分くらいたまってました。 毎日分でもないです。撮り忘れとか、撮ったままになってるのもありますが。 12/19（水） ゴボウときのこ鍋…きりたんぽ鍋イメージの、お醤油の甘辛い味付けで精進お鍋風。 チンゲン [...]
寺田本家のお酒
一時飲んでた焼酎を全く受け付けなくなり、今はもっぱら日本酒なのですが、中でも今家族でハマっているのが「寺田本家」さんのお酒です。 詳しくはサイトを見ていただいたほうが誤解がないと思いますが、なるべく自然のまま、空気中に自 [...]
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